Kami adalah distributor ikan lokal
Indonesia yang berbasis dalam sebuah nama Yasha Supplier yang menjual produk
ikan laut segar baik yang fresh maupun yang frozen, hasil dari laut indonesia
kualitas eksport, kami mempunyai jasa penangkapan ikan dari nelayan lokal di
pelabuhan ratu yang menangkap ikan di laut lepas samudra hindia.
Produk yang kami unggulkan
diantaranya:
a.lobster lumpur
lobster jenis ini sangat disukai
orang korea karena kami menjual dalam keadaan hidup. besar dan rasa tidak jauh
berbeda dengan lobster bambu dan lobster mutiara, keunggulannya harga yang
murah dibanding jenis lobster yang lain
b. Layur
ikan layur yang kami tangkap
biasanya kami salurkan ke restaurant korea dan jepang se- Jabodetabek, kualitas
bagus, fresh dan harga yang terjangkau jadi andalan kami
c. Gurita
gurita yang kami pasarkan sudah di
rebus dan dibekukan terlebih dahulu, kami biasa memasok supermarket atau
restaurant Jepang dan Korea. biasanya gurita jenis ini di sajikan untuk
hidangan sushi & sashimi, takoyaki, okonomiyaki dll.
d. Gindara
Gindara/ikan setan kami memiliki
kualitas eksport yang jadi keunggulannya kami menjual dalam keadaan beku juga
di kemas tanpa kepala dan isi perut, sehingga para pelanggan kami tidak terlalu
banyak pembuangan dalam proses mengolah ikan ini
e. Tuna Grade A
ikan yang menjadi favorit orang
Jepng dan Korea yang kami miliki mempunyai kualitas standard sashimi kualitas
eksport yang telah di proses dan yang kami jual hanya dagingnya saja sehingga
memudahkan pelanggan dalam proses pengolahanya,
Bagian - bagian daging Tuna yang
kami jual diantaranya:
- Akami yaitu daging punggung
- Chutoro yaitu daging tengah -
tengah antara akami dan otoro
- Otoro yaitu daging perut tuna
- Tuna saku yaitu daging akami yang
dibekukan
f. Mackarel
makarel
yang kami miliki memang bentuk dan ukuran lebih kecil di banding makarel
norwegia, akan tetapi rasa lebih gurih daripada barang import dari norwegia dan
harga di jamin lebih bersahabat